分享人：大茅埔調查團（台三線藝術季學校/東勢創意執行協會） 吳哲銘團長
摘要：
大茅埔調查團是在地耆老和青年自發性組成的地方團隊，推動在地文史與生態調查並標示於Google雲端地圖，從信仰了解人與水的關係及生態哲學，籌辦具有在地特色的「龍神山水祭」，而後在地居民持續自發性地辦理，透過祭典論述形成產業的行銷策略。大茅埔圳已建造超過200年，其中的穿龍圳─大茅埔圳的圳水孕育豐富的生態與農業基礎。特別的是，大甲溪流域以往有取水習俗，大茅埔調查團也透過耆老訪談的方式，恢復早年的祭祀與取水儀式，也讓在地長輩認識年輕人的行動內容。結合在地產業與祭典信仰，協助在地老農行銷在地水果產業，持續打造永續里山客庄。
全文（網站）：
大茅埔調查團是在地耆老和青年自發性組成的地方團隊，主要是紀錄大茅埔聚落（台中市東勢區慶東里與慶福里）人文地產的調查，並標示於Google雲端地圖中，特別是水環境調查內容。台中東勢大茅埔作為全台人口老化程度最嚴重的地方，卻也是四大水圳發源地，得天獨厚具有大甲溪和大安溪兩條流域，農業環境相當優良，讓東勢具有四季果鄉的美名，光是大茅埔地區的水果產業產值就有5億，市值更高達10到15億，長輩擁有精湛的水果栽培技術，但並不懂行銷。大茅埔調查團是自己組織的團隊，並自主地推動在地調查，結合在地產業、祭典信仰與生態，以紀錄到的豐富生態協助在地老農行銷在地水果產業，並作為里山客庄的實踐方式。
客家人有龍神信仰，會去找尋龍神的原因，是自古以來客家人到處遷徙，每到新的故鄉，就會找尋一個適合自己的山岳，在好的風水進行建庄。大茅埔以龍神山（在地稱為屋背山）做靠山，自1822年建庄已有200年歷史，而龍神千變萬化，大茅埔的龍神山長得像一條水牛。回到200年前的農耕生活，要在此生活就必須要建立灌溉的水圳，被水牛包圍住的大茅埔聚落，就必須依照風水，貫穿龍神山開鑿出灌溉系統，因此當時的風水師巧妙的由牛鼻子部位開鑿通水隧道，「穿龍圳」即代表穿越龍神山的水圳，其實在客家庄可說比比皆是。而經過調查團田調，發現很特別的是水牛頭部的山林沒有被開發並完整保留，這也引發大茅埔調查團興趣，針對水圳作人文地產的調查，並逐步拓展到台中東勢的四條水圳（上段圳、大茅埔圳、老圳、東勢本圳）。
而在調查客家信仰時，我們也發現很多客家伯公與水有關，不管是水利伯公、水頭伯公、食水坑伯公、圳頭伯公…都大多與水有關，而雖不以水為名的伯公廟，也「巧合般」地與水圳沿線高度重疊，因此我們從伯公信仰出發，去調查人跟水的關係，希望透過信仰找到人與自然對話的渠道。以大茅埔圳穿龍隧道旁的水利伯公為例，相傳當時在開鑿隧道時，土石常常崩落，先民在苦惱之際，就有一位老人坐在水利伯公廟旁的大石，指揮大家開鑿工程，而當隧道貫穿了，老人也從此消失，居民認定該名老人就是伯公，由祂坐鎮水牛，讓滋養大地的水圳得以進入。以現代的角度而言，這個傳說可能是無稽之談，但簡單地說，穿龍隧道是水圳最脆弱的地方，若崩掉就無法灌溉，客家先民為了讓世代子孫都知道並保護穿龍隧道，於是最簡單的方式，就是樹立了一個傳說，恭立水利伯公，讓後代子孫祭拜，讓大家透過信仰守護這個隧道，最直接的方式就是做好水土保持的工作，而這也為何在龍神山牛頭部山林位，保持未開發最主要的原因，而我們就猜想，因為沒有開發，生態一定會很好，也許我們可以從客家信仰中，找到客家人的生態哲學。
因此大茅埔調查團透過生態調查進行驗證，在牛頭山林區域，我們與特生共同進行植物調查，發現短短約莫80公尺的路程，植物就有45科93種植物之多；水圳裡面則有至少6種台灣特有種水生生物。而除了水圳之外，我們也在大甲溪流域進行調查，其中也發現了在地客家人稱為「黃蜂」的保育類─台灣鮰，一如其客家名，牠是生活在大甲溪中游的特有種魚類，而更特別的是牠的背鰭、胸鰭含有毒刺，一旦人被刺傷手，整隻手都會腫脹一週左右，而牠的體色偏黃褐色，故在地客家人稱其為「黃蜂」。我們小時候常常吃到這種魚，可是後來消失了，最近發現牠慢慢又回來了，真的很像看到老友般興奮！而回到大茅埔圳，我們也透過特生中心，發現了被行政院環保署訂為「河川毒物測試物種」的擬多齒米蝦，水圳裡頭滿滿都是擬多齒米蝦，更代表灌溉四季水果的水圳水質很乾淨；除此之外，我們也找到水圳裡面有許多的黃金蜆，不僅可以幫水質背書，也驅動我們調查貝類的固碳能力，並希望可以再扣合ESG跟SDGs，再思考怎麼與產業結合。
而除了調查水之外，我們也調查山，因為山是森林和水的故鄉，大茅埔調查團也思考如何成立生態多樣性的品牌，因此我們和台灣石虎協會合作，進行一系列的山林生態調查，目前調查到保育類就有16種，包含了I級瀕臨絕種保育類的石虎、食蛇龜；II級珍貴稀有保育類的穿山甲、鳳頭蒼鷹、大冠鷲、領角鴞、藍腹鷴、無霸勾蜓、虹彩叩頭蟲、褐林鴞；III級其他應予保育之野生動物︰棕簑貓(食蟹獴)、臺灣山鷓鴣、黑眉錦蛇、埔里中華爬岩鰍、臺灣鮰、台灣長鬃山羊，希望未來調查物種可以陸續增加，而透過生態攝影機鏡頭，我們也拍攝到許多特別的照片和影片，像是大家少見有趣的藍腹鷴和鳳頭蒼鷹打架畫面，希望未來持續紀錄並把這些保育物種變成水果代言人與行銷產業，也許可以成為未來水果產業的方向，但更重要的是透過動物代言，提昇在地經濟，逐步拉近人與自然的關係，並循序漸進推動友善耕作。
另外，我們在水圳田調過程中，發現擬多齒米蝦直接證明圳水很乾淨，因此我們目前也帶動聚落導覽，鼓勵大家多加親水與玩水，在第一屆的浪漫台三線藝術季時，我們更自費自製躺椅，讓民眾可以躺臥在略高於圳水之上，實行人們可以躺在乾淨水圳並盡情玩耍的想像，因為我們這樣的推動，聚落有些阿公阿嬤也開始回到從前，夏天會帶孫子來玩水，但過程中長輩發現現代的水圳，雖然水一樣清澈，但小朋友卻在水圳時中被現代水泥圳壁刮傷，我想這不會是壞事，因為透過這件事，慢慢讓大家思考水圳水泥化的現況，以及怎麼讓水環境變好。
有了上述的調查，我們發現水圳、山林都與信仰習習相關，因此也成為我們推動《大茅埔龍神山水祭》的祭典論述，山是山籠神，水是水利伯公，加上東勢的春夏秋冬有四種代表水果─桔(冬)桃(春)梨(夏)柿(秋)，剛好這四種作物去掉木字邊，形成了十分吉利的詞，因此在山水祭，我們用這四種水果的樹枝，與居民製作了吉兆利市祭火台，並擺置在水圳圳道之上，結合祭典行銷在地農產，而圳道之中，我們讓民眾可以親自折紙船，並在圳頭迎來水利伯公令牌，讓大家可以書寫祈福紙，向伯公祈福後，點上蠟燭施放五行祈福紙船，當紙船通過祭火台，也得到了伯公吉兆利市的祝福。而為了避免紙船污染潔淨的圳水，我們不僅設置了紙船回收點，而紙船防水部份，也特別蒐集在地蜂農的蜂蠟，以沾蜂蠟的方式作為防水處理，以避免紙船汙染水圳。
而關於《大茅埔龍神山水祭》的經費，除第一年透過公部門經費推動外，第二年、第三年形式轉為自辦，全由居民自發投入，光是去年山水祭的志工人數已超過500人，甚至還發起山水繞境，透過信仰與長輩對話，以此做社區營造，由於有扎實的田調轉譯，使得長輩很喜歡這個祭典，透過這樣方式也讓長輩認識年輕人的行動內容，也藉此讓祭典成為自然與居民對話的橋樑。
除了《大茅埔龍神山水祭》，大甲溪流域還有一個關於水的祭典科儀─「取水」，以往只要聚落遇到瘟疫，就必須透過取水，由神明帶著居民去大甲溪找到平安水，再將水取回聚落廟埕，讓所有人可用平安水或沐浴、或飲用，去除身上的瘟疫。上次大茅埔舉辦取水，已經是民國50幾年的次霍亂疫情，快60年前的科儀，即便是耆老，也大多只知道一些片段。我們當時透過許多耆老的訪談，將大家片段的取水記憶，將取水科儀組構回來，也喚起居民對與水的記憶。有趣的，比較《大茅埔龍神山水祭》與取水兩個科儀，遊客大多喜歡山水祭的浪漫氛圍；但對於聚落居民來說，參與最多的，反而是取水，因為這項科儀搭載了所有老人家的兒時記憶，我們透過客家人的山水信仰調查、轉譯，目的是希望慢慢凝聚整個村莊居民對於自然的連結，透過信仰論述生態哲學，進而行銷在地水果產業，持續打造永續里山客庄生活。
